Tirol yumruk baharatı - 100 g

Havalar soğuduğunda ve Alplerin zirveleri karla kaplandığında, battaniyenin altında kıvrılıp sıcak ve hoş kokulu bir punch içmekten daha iyi bir şey yoktur.
Tirol punçu, bedeninizi ve ruhunuzu ısıtacak bir kış klasiğidir. Sırrı, doğru baharat karışımında gizlidir. Yıldız anason, kış eğlencesini akla getiren güçlü anason notalarıyla bilinir. Portakal kabuğu, punça ferah bir dokunuş katan turunçgil ferahlığı katar. Keskin ve baharatlı notasıyla zencefil sizi gerçekten ısıtırken, karanfil kış içeceklerinin karakteristik özelliği olan tatlı-baharatlı notaları ortaya çıkarır. Son olarak, baharatların kraliçesi tarçın, rahatlık ve ev sıcaklığıyla eş anlamlı tatlı, odunsu bir koku katar.
Unutmayın, mükemmel bir punçun sırrı onu yavaşça ısıtmaktır. Kaynatmamaya dikkat edin. Bu şekilde, aromalar yavaş yavaş açığa çıkar ve bir baharat çok baskın olmadan karışır. İster iki kişilik Tirol punçunun tadını çıkarın, ister aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayın, bu kış içeceği uzun akşamlarınızı keyifli hale getirecek ve Tirol dağlarının kokusunu evinize taşıyacak.

Geleneksel Noel punçu tarifi

İhtiyacımız olanlar:

2 litre kırmızı şarap
Punç için 2 yemek kaşığı baharat
2 limon
2 portakal
250 gr şeker
100 gr doğranmış badem
50 gr kuru üzüm
250 ml rom

Nasıl yapılır:

Önce portakalları ve limonları dörde bölün.
Kırmızı şarabı büyük bir tencereye dökün ve doğranmış meyveleri ve baharatları ekleyin.
Aromasının tamamen ortaya çıkması için şarabı yavaşça ısıtın. Şarap kaynama noktasına getirilmemelidir, aksi takdirde alkolü hızla buharlaşır.
Son olarak rom, şeker, doğranmış badem ve kuru üzümleri ekleyin.