Texas Barbekü Baharatı - 100 g

Gerçek bir barbekü mü planlıyorsunuz? Öyleyse bu baharatı kaçırmayın! Vahşi Batı esintili bir karışım, hardal, kişniş, soğan, karabiber ve kırmızı biberi bir araya getirerek etlerinize ve sebzelerinize o eşsiz Teksas lezzetini katıyor. Kaba yapısı sayesinde eti mükemmel bir şekilde tutmakla kalmıyor, aynı zamanda harika da görünüyor; böylece tabaktaki biftek, ızgara kataloğundan fırlamış gibi görünecek.

Teksas Barbekü Baharatı ne işe yarar?
Bu karışım sadece bifteklerle sınırlı değil! Izgarada, fırında veya tavada pişirdiğiniz her şeyde deneyin:

Dana eti - biftek, kaburga veya gerçek bir burger - işte barbekü Teksas baharatının öne çıktığı yer burası!
Marine soslar - baharatları yağ veya yoğurtla karıştırın, üzerine et koyun ve Teksas'ın büyüsünün sizin için çalışmasına izin verin.
Kızarmış Sebzeler ve Patatesler - Patates, biber veya kabakların üzerine baharat serpin ve ızgaraya atın. Sonuç mu? Mükemmelliğin ta kendisi. Soslar ve soslar - barbekü sosuna veya kremalı bir sosa bir tutam ekleyin ve masadaki herkesi şaşırtın.

Barbekü baharatları nasıl kullanılır?
Kuru baharat karışımını, ızgarada pişme zamanını bekleyen ete sürün. Ya da yağ ve baharatlardan oluşan bir marine sosu hazırlayıp eti uzun süre marine edin. İri baharat parçaları, o kadar güzel kokan ve tadı güzel bir kabuk oluşturur ki komşularınız çitin önünde durup en azından bir parça isterler. Izgara sebzelere Teksas baharatı sürerseniz, tavşanları bile çitin önünde bekler :-).