Soğan çorbası için otlar - 100 gr

Soğanlı çorba için otlar, her çorbaya veya sosa tıpkı anneannenizinki gibi mükemmel bir tat katacak bir baharat karışımıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, ana yıldız soğandır ve havuç, maydanoz, frenk soğanı ve frenk maydanozuyla tamamlanır - çorbanızda eksik olmaması gereken en iyiler. Bir litre suya sadece iki yemek kaşığı baharat yeterli ve çorbanız tam olması gerektiği gibi kokacak ve tadacaktır.
Bu baharatın sadece çorba için olduğunu düşünebilirsiniz, ancak gerçek tam tersidir. Ot ve soğan karışımının çok daha geniş kullanım alanları vardır. Peki bununla ne pişirebilir ve mükemmel bir şekilde baharatlandırabiliriz?

Her çeşit çorba - klasik et suyundan kremalı patates veya balkabağı çorbalarına kadar.
Soslar - beyaz sos, beşamel sos veya krema bazlı soslar için harika.
Fırında pişirilmiş lezzetler - patates, makarna veya sebzelere fırına vermeden önce otlar eklemeyi deneyin.
Mantı ve makarna - gnocchi veya ev yapımı ravioli için hamura baharat ekleyin, lezzetler anında daha da ilginç hale gelecektir.

Bitkisel karışım nasıl kullanılır?
Çok basit - baharatları çorba veya sos pişerken içine serpin, böylece otlar aromalarını salsın. İsterseniz, taze bir lezzet katmak için en son da ekleyebilirsiniz. Hiçbir zorluk yok, sadece harika bir sonuç. Soğan Çorbası için Otlar, çorbaları, sosları veya unlu mamulleri bir üst seviyeye taşımanın ve zamandan tasarruf etmenin hızlı bir yoludur. Ayrıca, günlük yemekler ve tüm aile için Pazar öğle yemekleri için mükemmeldir.