Sichuan yeşil biberi bütün - 100 g

Yeşil Sichuan biberi, hafif baharatlı bir tada, yoğun narenciye notalarına ve greyfurt nüanslarına sahiptir. Isırdığınızda dilinizde hafif bir karıncalanma hissi ve hafif bir uyuşma hissedersiniz. Tadı, kırmızı olana göre biraz daha güçlü ve topraksıdır.

Yeşil Sichuan biberi tavuk, balık veya Asya yemekleriyle iyi gider. Diğer biber türleriyle de uyumludur ve baharat karışımlarına taze, limonlu bir nota katar. Bir tutam taze çekilmiş Sichuan yeşiliyle tatlandırılmış sıcak çikolata veya egzotik bir meyve salatası, abartılı bir lezzet deneyimine dönüşür.