Salata baharatı - 100 gr

İhtiyacınız olan tek şey iyi baharatlar; basit bir salata bile bayılacağınız bir şeye dönüşebilir. Bu karışım, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan bir lezzet uyumu sunmak için özenle harmanlanmıştır. Soğan ve sarımsak, her salataya dolgunluk veren temel malzemedir; limon kabuğu rendesi hafif bir tazelik katar; dereotu ve tarhun ise kolayca seveceğiniz bitkisel notalar katar. Hardal tohumu hafif baharatlı bir dokunuş katarken, fesleğen ve meyan kökü lezzet paletini mükemmel bir şekilde tamamlar. Tüm bunları güzelce dengelemek için karışıma biraz tuz ve üzüm şekeri de eklenir; bu da diğer malzemeleri tamamlar.

Nasıl kullanılır?
Salata baharatlarını kolayca gizli yemek pişirme hilenize dönüştürebilirsiniz; azıcık bile herhangi bir salatanın veya sosun tadını güzelleştirir. Şu şekilde kullanmayı deneyin:

Sebze Salataları: Ferahlatıcı bir sos elde etmek için salata sosunu yağ ve sirkeyle karıştırın veya doğrudan hazırladığınız salatanın üzerine serpip iyice karıştırın.

Makarna salataları: Bu baharat, taze sebzeler, zeytin veya peynirle birlikte makarnaya harika bir katkı sağlar. Yoğurt sosları: Baharatları sade yoğurda karıştırın, limon suyu ve biraz zeytinyağı ekleyin - sebze salataları veya sos olarak mükemmeldir.
Kavrulmuş sebzeler: Salata baharatı, kabak, patates veya diğer sebzeler gibi kavrulmuş sebzelerle iyi gider.
Mayonez sosları: Salata baharatlarıyla tatlandırılmış mayonez, patates salatası, sandviçler veya fırın yemeklerine ek olarak kullanılabilir.

Baharatlarla nasıl çalışılır?
Bir yemek kaşığı baharat genellikle 500 gram salata için yeterlidir, ancak elbette bu tamamen damak tadınıza bağlıdır. Sos hazırlıyorsanız, karışımı yağ, sirke veya yoğurtla karıştırın ve iyice karıştırın. Kavrulmuş sebzeler için, baharatları yüzeye eşit şekilde serpin ve pişirme sırasında güzelce karışmaları için biraz yağ ile hafifçe karıştırın. Deneyin - o kadar çok salata sosu seçeneği var ki, favori kombinasyonunuzu bulacağınızdan emin olabilirsiniz!