Rezene meyvesi - 100 gr

Rezene, baharat olarak çoğunlukla Noel hamur işlerinde, zencefilli kurabiyelerde, keklerde, pudinglerde, turşularda, özellikle de pancar turşularında kullanılır.
Mutfakta kullanımının yanı sıra bitki çayları hazırlamak için de yaygın olarak kullanılır. Rezene çayı, sindirim sisteminin normal işleyişi için faydalıdır.