Öğütülmüş Seylan tarçını - 100 g

Seylan tarçını, ülkemizde en çok bilinen Çin tarçınının aksine, kağıt kadar yumuşak bir kabuğa sahiptir ve tadı çok daha hafiftir.

Mutfakta Seylan tarçını
Narin tadı sayesinde Seylan tarçını, yulaf lapası, un, komposto, puding, elmalı turta, sıcak şarap veya punç gibi yiyeceklere lezzet katmak için mükemmeldir. Tıpkı Çin tarçını gibi, oryantal mutfağın tuzlu, etli yemeklerine de ekleyebilirsiniz. Kahvenize biraz öğütülmüş tarçın ekleyerek de ilginç bir tat elde edebilirsiniz.