Mantar baharatı - 100 gr

Mantar baharatı, mutfağınıza taze orman mantarlarının lezzetini ve aromasını getirecek bir karışımdır. Mantar, otlar ve kimyon, kişniş veya sarımsak gibi baharatların birleşimi sayesinde mükemmel çorbalar, soslar veya mantar yemekleri hazırlayabilirsiniz. Karışımın hafif acılığı, yemeklere tam kıvamında bir lezzet katar.

Mantar baharatı ne işe yarar?
Bu mantar karışımı, mantar ve orman esintili yemekleri seven herkes için mükemmeldir:

Çorbalar - mantar çorbası, koulade veya mantarlı berrak et suyu için idealdir.
Soslar - kremalı mantar sosuna veya makarna soslarına baharat ekleyin.
Mantar yemekleri - kızarmış veya haşlanmış mantarlara, mantar köftelerine veya risottoya lezzet katın.
Kavrulmuş sebzeler - patates, balkabağı veya kavrulmuş yaban havucuna baharat eklemeyi deneyin.

Mantar baharatıyla nasıl çalışılır?
Mantar baharatını pişirme sırasında ekleyin, böylece aromaları güzelce ortaya çıkar. Çorba ve soslar için, başlangıçta veya hazırlık sırasında karıştırabileceğiniz bir yemek kaşığı mantar baharatı yeterlidir. Karışımı kızarmış sebzelerin üzerine serpin, yağla karıştırın ve fırına vermeden önce eşit şekilde yayın.
Mantar baharatı sayesinde yemeklerinize ormandan gelen bir lezzet katan zengin bir mantar aroması kolayca katabilirsiniz. Çok yönlüdür, kullanımı kolaydır ve hem klasik Çek yemeklerine hem de modern yemeklere mükemmel uyum sağlar.