Katil baharat - 100 gr

Zabijačka baharatlarımız, Çek zabijačka şölenlerinin geleneksel ve kanıtlanmış tariflerine göre harmanlanmıştır. Aromatik mercanköşk sıcak ve hafif keskin bir tat katarken, sarımsak güçlü bir dokunuş sağlar. Kereviz hafif tatlı, topraksı bir lezzet verirken, karabiber baharatlı notalar katar. Tatlı-acı dokunuşuyla yenibahar, baharat karışımına zenginlik katar ve bir tutam muskat, hafif baharatlı ve ısıtıcı aromasıyla lezzet senfonisini tamamlar. Karışım, ideal miktarda tuz içerdiğinden, artık tuz eklemenize gerek kalmaz.

İster jitrnice (Çekçe'de ciğer), bağırsaklar, prejt, siyah zabijaček çorbası gibi klasik zabijaček yemekleri hazırlıyor olun, ister geleneksel tariflere ilginç yeni alternatifler arıyor olun, bu baharat vazgeçilmeziniz olacak. Ancak çok yönlülüğü, harika spesiyalitelerin ötesine geçer ve bu baharat sayesinde gastronomi ufkunuzu aşabilir ve bu baharatın beklenmedik derecede geniş bir kullanım yelpazesini keşfedebilirsiniz. Öldürücü baharat kullanımı ipuçları:

Geleneksel öldürücü yemekler: Jitrnice, bağırsak, prejt veya popüler prdelačka gibi klasikleri hazırlamak için baharat kullanın.

Kıyma ve köfte: Zabijačka baharatı her türlü kıyma, köfte veya köfte için mükemmeldir. Fırında pişirme veya kızartma sırasında ortaya çıkan zengin bir lezzet ve aroma katar.

Haşlama: Bu baharat, haşlanmış koyun eti, sığır eti ve av eti için idealdir. Karmaşık bir lezzet profili katar ve etin karakterini büyük ölçüde güçlendirir.

Öldürücü çorbalar ve yahniler: Bu baharatla klasik çorba ve yahnilere yeni bir lezzet katacaksınız. Baharatları pişirme sırasında ekleyin ve tatların yavaşça karışmasını bekleyin.

Patates Yemekleri: Patates kızartması veya patates çorbanızı, sarımsak, mercanköşk ve öldürücü baharatlarla karıştırılmış diğer temel malzemelerin dengeli bir kombinasyonuyla canlandırın.

Pateler: Domuz göbeği, tavuk ciğeri ve harika baharatlarla zengin ve lezzetli bir pate hazırlayın.

İster klasik harika yemekler hazırlıyor olun, ister geleneksel tariflere yenilikçi yaklaşımlar arıyor olun, bu baharat hem geleneksel lezzetler hem de yeni keşifler için ilham kaynağı olacaktır. En sevdiğiniz tariflerde deneyin ve bu harika baharatın zengin ve uyumlu lezzet profiliyle her yemeğe nasıl canlılık kattığını görün.