Fransız salataları için baharat - 100 gr

Zarafet ve mükemmel lezzet kombinasyonu, işte Fransız mutfağının ta kendisi ve bu baharat karışımı mutfağınıza bunu getiriyor. Soğan ve biberler hafif bir temel oluştururken, hardal ve karabiber hafif baharatlı ve kendine özgü bir dokunuş katıyor. Bir tutam tuz her şeyi güzelce vurgularken, maydanoz taze bir bitkisel nota katıyor. Bu karışım sebze ve makarna salataları için ideal, ancak soslar, ezmeler veya soslarla da iyi uyum sağlıyor.

Salata Fransız baharatı nasıl kullanılır?
Bu baharat, çok çeşitli yemeklerle uyumlu, evrensel bir yardımcı gibidir:

Sebze salataları: Baharatları zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırarak sade ve lezzetli bir sos elde edin.
Makarna salataları: Karışımı makarnaya, sebzelere ve peynire ekleyerek taze bir Fransız dokunuşu elde edin.
Soslar ve soslar: Sebzeler veya ızgara et için mükemmel bir sos elde etmek üzere baharatları sade yoğurt, ekşi krema veya mayonezle karıştırın.
Ekmekler: Karışımı süzme peynir, ricotta veya krem ​​peynirle tatlandırın ve hamur işlerinin üzerine servis edin. Kavrulmuş sebzeler: Sebzeleri kavurmadan önce baharatlarla serpin ve daha fazla lezzet için biraz zeytinyağı ekleyin.

Baharatlarla nasıl çalışılır?
Sos için karışımı zeytinyağı, limon suyu veya sirke ile iyice karıştırın. Sos veya ezme hazırlıyorsanız, karışımı doğrudan tabana ekleyin ve tatların birbirine karışması için bir süre bekletin. Sebzeleri kavururken, karışımı doğranmış sebzelerin üzerine serpin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.