Fesleğen - 100 gr

Fesleğen, daha keskin aromatik bir tada sahip, yemek yemeyi teşvik eden ve sindirimi destekleyen bir bitkidir.

Kurutulmuş fesleğen, çeşitli sebze yemeklerine, çorbalara, beyaz veya domates soslarına, ıspanak veya fasulyeye lezzet katmak için kullanılır. İtalyan mutfağında ise pizza ve makarna yapımında önemli bir rol oynar. Av etlerini, balıkları ve çeşitli deniz canlılarını da unutmamak gerekir.