Ebegümeci ile Fleur de sel tuzu - 100 g

Ebegümeci çiçekleri en çok meyve çaylarına ve tropikal kokteyllere lezzet katmasıyla bilinse de, rengarenk çiçekleri mutfakta da kendine yer bulur. Fleur de sel, narin tuzlu çiçeklerine meyvemsi ve ekşi bir dokunuş katar ve balık, sebze salataları ve hatta risotto ile iyi gider.
Ebegümeci tuzu kullanma ipuçları:
Balık: Lezzetlerini artırmak ve yemeğe ilginç bir dekorasyon katmak için bu tuzu balık filetolarına veya deniz ürünlerine serpin.
Salatalar: Salatalarınıza biraz ebegümeci tuzuyla gurme bir dokunuş katın ve "mükemmel"den "harika"ya geçişlerini izleyin.
Makarna ve risotto: Sadece bir tutam bu tuzla makarnanız veya risottonuz lüks bir deneyime dönüşecek.
Bu yüzden, bir dahaki sefere biraz tuzlu, biraz ekşi ve çok eğlenceli bir baharat canınız çektiğinde, ebegümeci ile fleur de sel'i deneyin. İster bir kişiye ziyafet hazırlıyor olun, ister bir kalabalığı etkilemek istiyor olun, bu tuz sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.