Chili con carne baharatları - 100 g

En ünlü Tex-Mex yemeklerinden biri için özel ve baharatlı bir baharat karışımı. Chili con carne, İspanyolcada etli chili anlamına gelir ve fasulye, domates, kıyma ve tabii ki chili ile yapılan sıcak bir yemektir. Ta ki bolca öğütülmüş acı biberle yapılan orijinal cehennemsi versiyonuna tahammül edemeyen Avrupalı ​​göçmenler, yemeklerine başka baharatlar eklemeye başlayana kadar. Etli versiyonun yanı sıra, etsiz chili olarak adlandırılan vejetaryen bir versiyonu da hazırlayabiliriz.