Café de Paris spices - 100 g

Café de Paris baharat karışımı, Fransız mutfağını sevenler için gerçek bir ziyafet. Bu narin ot karışımı, peynir ve krema sosları, salata sosları, otlu tereyağı ve diğer birçok yemeğin hazırlanması için mükemmeldir. Özellikle ızgara yaparken tavuk, sığır eti ve balık için idealdir.
Bu baharat, 1930'lardan beri aynı adı taşıyan prestijli Cenevre restoranında bifteklerle servis edilen ünlü Café de Paris sosundan adını almıştır.
Café de Paris baharat karışımında, hafif ama belirgin bir notaya sahip bitkisel bir temel oluşturan maydanoz, fesleğen, mercanköşk ve kekik bulunur. Biber ve soğan hafif bir tatlılık ve lezzet derinliği katarken, tuz ve şeker diğer malzemelerin lezzetlerini dengeler ve zenginleştirir. Sarımsak, diğer lezzetleri mükemmel bir şekilde tamamlayan hafif bir keskinlik katar.
Sos ve salata soslarının yanı sıra, bu baharatı hem ızgara et hem de fırında baget ekmek veya otlu patates hazırlamak için harika olan otlu tereyağına lezzet katmak için de kullanabilirsiniz.
Café de Paris baharatları, her mutfağı zenginleştirecek en iyi ürünlerden biridir. Bu eşsiz ve zarif karışım, Fransız mutfağının otantik lezzetini doğrudan evinize getiriyor.