Bütün kişniş - 100 g

Kişnişin hoş, baharatlı bir tadı ve aroması vardır; meyvesi, yaprağı ve kökü kullanılır.

Sarımsı tam taneli kişniş, sunulan üç çeşit arasında en aromatik olanıdır ve portakal kabuğunun beyaz kısmına benzeyen hafif acımsı, kendine özgü bir tada sahiptir. Genellikle sebze ve mantar turşusu yaparken veya salatalarda, et veya ezmelerde kullanılır.