Balık Masala baharatı - 100 g

Hint mutfağının engin harikalarında yelken açarken, çoğu zaman değeri bilinmeyen bu hazineyle karşılaşacaksınız: Balık Masala. Balık şarküteri baharatlarının bu hassas karışımı, balığın hafif lezzetlerinin baskın değil, tamamlayıcı ve zenginleştirici olmasını sağlar.
Turunçgil alt tonlarıyla kişniş, bu karışımın tonunu belirler. Hint mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan zerdeçal, zencefilin baharatlı notalarıyla sarımsağın güçlü aromasını birleştiren topraksı altın tonlarıyla bu karışıma dahil olur ve her yemeğe değer katan bir düet oluşturur. Acı biber, bu karışıma tam kıvamında bir acılık katar; balığın hafif lezzetini gölgelemeden damağı karıncalandıracak kadar. Roma kimyonu, kendine özgü aromasıyla baharat karışımını tamamlar ve ona egzotizm, derinlik ve sıcaklık katar. Balık Masala baharatlarını kullanma ipuçları:
Balık Şişleri: Balık parçalarını Balık Masala baharatı ve biraz yağ ile marine edin, ardından biber ve soğanla şişe geçirerek lezzetli bir ızgara lezzeti yaratın.
Kızarmış Balık Masala: Kızartmadan önce balık filetolarını hafifçe baharat karışımıyla yağlayın.
Sebzeli Balık Masala: Bu karışım sadece balık ve deniz ürünleri için değil, vejetaryen mutfağına yeni ve egzotik bir tat katmak için buharda pişirilmiş veya ızgara sebzelerle de deneyebilirsiniz.
Çorba Keyfi: Çorba veya deniz ürünleri suyuna bir tutam Balık Masala baharatı ekleyerek lezzetini ve acılığı artırın.
Pilav Yemekleri: Bir tencere pirince karıştırılan biraz Balık Masala, basit bir garnitürü mis kokulu ve lezzetli bir deneyime dönüştürebilir.
Balık Masala karışımımızla mutfak yolculuğunuz okyanus kadar engin ve ilgi çekici olsun. Lezzet dalgalarının tadını çıkarın!