Baharatlı Otlu Balık - 100 g

Balık severler için, hem deniz hem de tatlı su balıklarını pişirmek için ideal olan bu özel bitkisel baharat karışımını hazırladık.
Balık yemeklerine lezzet katmak için soğan ve sarımsak içeren baharat karışımının üzerine, frenk soğanı, kişniş, maydanoz, kekik, biberiye ve dereotundan oluşan ana ot paleti ekleniyor. Bu otlar, balığın tadına çok yakışıyor ve limon kabuğu ve limon otunun taze narenciye notalarıyla tamamlanıyor. Hoş bir renk ve hafif bir tat için zerdeçal ekleniyor ve defne yaprağıyla birlikte kırmızı biber, bu karışımın zengin aromasını zenginleştiriyor. Zencefil ve karabiber, şeker kamışının tatlılığıyla iyi uyum sağlayan hafif bir acılık katıyor. Lezzetleri tamamlamak için, her şeye gerekli bir tutam tuz ekleniyor.
Bu baharat karışımı, balıkları marine etmek veya ızgara veya fırınlamadan hemen önce serpmek, ayrıca balık soslarına veya çorbalarına eklemek için idealdir. Ayrıca fırında veya tavada pişirilen balıklarda da deneyebilirsiniz; tüm bu lezzetler bir araya gelerek mükemmel bir tat uyumu yaratır.