Av Hayvanları İçin Baharat BIO - 100 g

Geyik eti baharatlarının özel olarak harmanlandığı bu karışım, geyik eti yemeklerinin lezzetini artırırken hafif bir acılık ve derinlik katmak için mükemmel bir dengeye sahiptir. Kırmızı biber, karabiber, soğan ve domatesler, karanfil ve yenibaharın sıcak notalarıyla tamamlanan ve yemeğe hoş bir iç sıcaklık katan tabanı oluşturur.
Karışıma kekik, zerdeçal ve kişniş eklenerek hafif egzotik bir alt ton kazandırılırken, hindistan cevizi yabani etle mükemmel uyum sağlayan hafif bir topraksılık katar. Bu karışım sadece av eti gulaşı için değil, aynı zamanda kızarmış ördek, kaz veya hindi için de idealdir. Kuru marine etmek veya fırınlama ve güveçte baharat olarak kullanmak için mükemmeldir.
İlginç bilgi: Karanfil ve yenibahar gibi baharatların bir kombinasyonunun Orta Çağ'da ağır et yemeklerinin tadını yumuşatmak ve zenginleştirmek için kullanıldığını biliyor muydunuz? Bu geleneksel malzemeler birçok mutfağın temelini oluşturur ve yemeklere otantik ve zengin bir karakter kazandırır.