Acılı Kuş Gözü Öğütülmüş - 100 g

Her yemeğe Afrika'nın sıcaklığını katan efsanevi Bird's Eye öğütülmüş acı biberlerinin ateşli kucaklamasının tadını çıkarın.
Afrika Şeytanı olarak da bilinen Bird's Eye biberleri, sıcak Afrika ikliminden gelir ve yoğun ve yalın acılığıyla bilinir. Tadına gelince, Bird's Eye, farklı lezzet notalarından ziyade acılığıyla aranan daha sade biberler arasındadır. Acımsı acılığı anında hissedilir ve damakta canlı bir dans yaratır. İnce öğütülmüş yapısı sayesinde acılık yemeğin her yerine kolayca ve eşit şekilde dağılır ve ilk lokmayı son lokma kadar heyecan verici kılar.
Bird's Eye öğütülmüş acı biberler inanılmaz derecede çok yönlüdür ve sayısız yemeğe konur. Asya mutfağının temel bir parçasıdır ve genellikle köri ve çorbalara lezzet katmak için kullanılır. Kendine özgü keskinlikleri, ızgara veya fırında pişirilmiş et ve sebzeler için marine sosları ve soslar için idealdir. Güvece bir tutam acı biber ekleyin; keskin tadı misafirleriniz tarafından uzun süre hatırlanacaktır. Maceraperest ev aşçıları için bu acı biber, ev yapımı acı soslar için de mükemmel bir temel oluşturur.
50.000 ila 100.000 SHU arasında bir acılık değerine sahip olan Bird's Eye biberleri, dünyadaki en acı biber çeşitleri arasındadır. Jalapeño'dan çok daha yoğundurlar ve acılıkları anında ve kalıcıdır. Bu baharatı kullanırken dikkatli ve ölçülü olmanızı öneririz, çünkü azı bile büyük bir acıya sebep olabilir.