ORGANİK ezilmiş portakal kabuğu - 100 g

Özellikle Çin mutfağında portakal kabuğu ve aroması neredeyse vazgeçilmez bir rol oynar. Sos, marine ve çorba tariflerinde ve elbette birçok tatlı tarifinde bulunabilir.
Portakal kabuğunun klasik kullanımı elbette reçellere ve çeşitli konservelere lezzet katmaktır.
Portakal kabuğunu soya sosu ve bala eklemek, ızgara kümes hayvanları veya balıklar için harika bir marine sosu oluşturur.
Portakal kabuğunun narenciye aroması domates sosuyla çok iyi gider. Küçük bir kaşık ekleyin, herkes harika lezzetinizin sırrını soracaktır.
Tatlı yemekler pişirirken, kolay narenciye tatlıları için ezilmiş portakal kabuğunu toz şekerle karıştırın. Bardağın kenarını içine batırarak kokteyllerinizi süslemek için de kullanabilirsiniz.